Osteria il Sapore Antico s.n.c. di Cavalieri Catia e Benelli Franco C.F. e P.I. 03017361209

Menù del giorno tradizionale - Fuori carta - A mezzogiorno pranzi di lavoro

ANTIPASTI
                                           Tagliere  Salumi
Tagliere Salumi-Formaggio
Tagliere Formaggi- Miele-Confetture
Tagliere Toscano
Polenta fritta e Squaquerone
Crostini misti
Ficattole -Piadine
                                                PRIMI PIATTI
                                             Gnocchi Speck e rucola- 
Pomodoro e ricotta salata
Tagliatelle
Ragù-Castrato-Funghi-Friggione
Tagliatelle all'ortica con
Scalogno e Prosciutto
Tortelloni
Burro e salvia-
Speck e noci, Pere grana e
aceto balsamico
Tortellini
In brodo,alla panna, pasticciati
Strigoli
Salsiccia e radicchio
Patate e fagiolini al pesto
Stiancon e fasù
(Maltagliati e fagioli)

I nostri menù:

Vini Rossi
Emilia Romagna
Cabernet Sauvignon Liano - Cesari
Merlot Guidesco - Folesano
Sangiovese Riserva "Laurento"
Lambrusco "Otello"- Ceci
Sangiovese - Folesano
Sangiovese superiore "Ca' Grande"
Sangiovese Rosso di Panico
Sangiovese del contadino
Toscana
Morellino di Scansano
Chianti DOCG
Puglia
Primitivo di Manduria Rocca

Carta dei Vini

SECONDI PIATTI
                                                                                   Castrato
Pancetta
Salsiccia
Misto Griglia
(castrato pancetta salsiccia)
Filetto alla griglia
Filetto al pepe verde
Tagliata all'aceto balsamico
Tagliata rucola e grana
Tagliata al sale
Bruciatini
Tomino
speck rucola
Stufato cotiche e fagioli
Straccetti di lombo ai funghi
Tonno Fagioli e cipolla


CONTORNI                                                                        
Patatine fritte al rosmarino
Verdure grigliate
Anelli di cipolla pastellati
Friggione
Dolci della casa
                                                                    A tàl dèg me quel ch'aj è

Birre in Bottiglia
Riegele 0,5 l non filtrata
Riegele Weiss 0,5 l
Riegele bionda 0,5 l
Heineken 0,33
Bollicine
Veneto
Prosecco
Emilia Romagna
Refolo - Brut Cesari
Pignoletto Cesari
Pignoletto Ravaglia
Vini bianchi
Alto Adige
Muller Thurgau
Gewurtztraminer
Emilia Romagna
Pignoletto Colli Bolognesi 
Pignoletto Merlotta
Pignoletto Malise

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